Tymianek to zioło o aromatycznym, wyrazistym i intensywnym smaku, które doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Doskonale sprawdzi się zarówno w wersji świeżej jak i suszonej. Świeże liście tymianku służą do przyprawiania dań mięsnych, drobiowych i rybnych, a suszone zaś do przygotowywania naparu o właściwościach leczniczych.

Wysiew:

• w pomieszczeniach: od lutego do kwietnia,
• na zewnątrz: od kwietnia do początku sierpnia,
• głębokość siewu 0,5 cm.